キャラメルファッジ

キャラメルファッジについて

加糖練乳、砂糖、バターを加熱して煮詰める伝統的な糖菓子に着想を得たアコードです。乳製品のなめらかな舌触りと、キャラメル化による深い甘香を連想させます。

香りの特徴

濃厚に煮詰まった砂糖の甘美さに、**芳醇なバターのミルキーな厚み**が寄り添います。香ばしいトフィーのような焦がし感があり、甘く温かい抱擁感を想起させます。

香水での使われ方

ウッディやアンバーのアコードと合わせてドライな質感にまろやかな甘みを加えることができます。スパイス類やコーヒーのアコードと対比させてコントラストを演出することもできます。