ジャマイカ産ラムCO2

ジャマイカ産ラムCO2について

ジャマイカ産ラムCO2は、ジャマイカ産ラムの酒香を示し、名称にCO2を含む素材スタイルのノートです。The Different Companyが「Oud Shamash」のトップに「Jamaican CO2 Rum」、一覧では「Rum CO2」と公式記載しています。名称は抽出技術を示唆しますが、供給元の技術資料がないため、溶媒、原料ラム、製造条件、天然物比率は断定しません。

香りの特徴

香調の軸は、糖蜜、熟した果実、発酵酒、焦がした砂糖、樽を思わせる木、温かなアルコールの立ち上がりです。単純な甘いラムではなく、乾いたスパイスとウードへ勢いよく移る濃い酒香として働きます。特徴は公式表記と作品内の構成を整理したもので、原料分析値ではありません。印象は配合で変わります。

香水での使われ方

香水では、トップに発酵感、熱、暗い果実味を置き、重いベースへ橋を架けるために使われます。サフラン、シナモン、ダバナ、ローズ、ラオス産ウードと組むと、酒香が樹脂へ溶け込みます。CO2表記だけから具体的な抽出工程や化学組成を推定しません。同名でも構成は作品ごとに異なり、特定処方や単一分子を意味しません。天然素材名でも再構成を含み得ます。