マキアートコーヒークリーム
エスプレッソを思わせる焙煎香を、ミルキーでなめらかな甘さへ整えたグルマンアコード。
グルマン
マキアートコーヒークリームについて
マキアートコーヒークリームは、植物由来の単一香料や標準化された素材名ではなく、コーヒーとクリームの印象を組み合わせたグルマンアコードです。飲み物のマキアートを嗅覚で表現する名称であり、具体的な原料や配合比率は作品ごとに異なります。
香りの特徴
エスプレッソを思わせる焙煎香やほろ苦さを、ミルキーで丸みのある甘さが包む印象です。クリーム感、バニラ感、焦がし香の強さは一定ではなく、名称だけからキャラメルなどの個別要素を断定することはできません。
香水での使われ方
グルマン構成へコーヒーの陰影となめらかな食感を加えるために使われます。アッカカッパは「ドルチェ トレヴィーゾ」のトップノートとして、バニラフラワー、ムスクと並べています。同作ではハートのココア豆、コーヒー豆、ティラミス調へつながりますが、アコード自体の処方は公開されていません。
