レッドジンジャー

レッドジンジャーについて

レッドジンジャーは、赤みを帯びたショウガの根茎を思わせるスパイス素材です。香水では料理の辛さをそのまま再現するのではなく、根の爽快感と乾いた刺激を生かします。

香りの特徴

中心にあるのは、**明るく軽い辛さ**です。通常のジンジャーに通じるレモンのような清涼感、少し土を思わせる乾き、鼻先をくすぐる刺激が重なり、黒コショウより透明でシトラスより温かく感じられます。

香水での使われ方

立ち上がりへ動きを出したいシトラス、アロマティック、ウッディ、ムスク系の香りに使われます。ラベンダーやラバンディンと合わせると清々しさが増し、木やムスクと合わせると、重いベースへ細い光を通すような役割を果たします。

豆知識

ショウガの香りは、温かさと爽快感を同時に連想させる珍しいスパイスです。その二面性が、季節を限定しにくい香り作りにも役立ちます。