コリアンダー

コリアンダーについて

コリアンダーは、種子のスパイス感とシトラスのような明るさを併せ持つアロマティックノートです。料理の葉の香りとは異なり、香水では乾いた種子の辛み、清涼感、少しウッディな余韻が中心です。

香りの特徴

スパイシーで、シトラス様、少しグリーンで、乾いています。ペッパーほど刺激的ではなく、カルダモンより軽く、明るい辛みと青い清潔感を持っています。

香水での使われ方

トップからミドルで、シトラス、ラベンダー、ジュニパー、ローズ、ゼラニウム、ウッディ、ムスクとよく合います。香りに涼しいスパイス感と透明な輪郭を与えます。

豆知識

コリアンダーは、葉と種子で香りの印象が大きく変わる素材です。香水で使われる場合は、種子の柑橘的で乾いたスパイス感がよく活かされます。